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점심식사

오늘 점심으로 삼겹살 김치볶음밥을 만들었습니다. 며칠간 따뜻하다 못해 더웠던 날씨가 오늘은 쌀쌀하다 못해 춥습니다. (내복을 입었서야...) 거기에다 비까지 내리니 점심식사때 집 도시락으론 성이 안찰것 같아서 출근길에 편의점에서 삼겹살을 사다가 김치볶음밥을 해먹기로 마음먹었습니다. 오전업무를 모두 끝내고 시간상 11시30분. 점심 준비에 들어갔습니다. 냄비에 기름을 두루고 파를 볶았습니다. 파가 살짝 갈변할때까지 볶고 대망의 삼겹살을 투입. 소금과 후추를 살짝 넣었습니다. 마찬가지로 삼겹살이 익기를 바라면서 휘적 휘적 볶습니다. 삼겹살이 익은걸 확인후 김치와 고추가루 투하. 취향이 다 틀리겠지만 저는 김치가 살짝 흐물거릴때까지 볶아줍니다. 모든 김치요리는 흐물거릴때까지 익혀주는걸 좋아합니다. 밥 투하. 열심히 타지않도록 잘 섞으면서 볶아줍니다. 이 와.. 더보기
오늘 점심은 이거다..... 아침에 눈을 뜨고 제일 먼저 한것이 베란다 창문 너머 날씨 확인. 2틀째 비가 오고 있다. 밥솥에 밥은 있는데 점심 도시락으로 싸갈 국이 없다. 어떻해 해야할까라고 생각해보았다. 라면?. 아니다. 식당 밥?. 비도오고 나가기가 귀찮을것 같다. 직접 재료사다 끓일까?. 귀찮다. 아?!, 이마트 에브리데이에서 파는 부대찌게 용기를 사자. 평소에 눈여겨 보고 있었다. 결정했다. 모든 출근 준비를 마치고 일부러 9시에 집을 나섰다. 이마트 에브리데이가 9시에 문을 열기에.... 곧장 부대찌게 용기를 샀다. 그리고 회심의 일격으로 딴걸 하나더 구입. 작업장와서 할일하고 11시 30분쯤 점심 먹을 준비. 뚜껑을 열고 보니 야채와 각종 햄, 밑바닥엔 콩나물. 근데 아무리 살펴봐도 스팸이 안보인다. 결국 보관중이던 스.. 더보기

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